Pengolahan Kotoran Burung Puyuh Untuk Dijadikan Pupuk Organik Fermentasi
- 22 April 2025
- 12:31 WITA
- Pertanian Organik

Mahasiswa Universitas Andalas Payakumbuh melakukan penyuluhan di Peternakan Bujang PS, untuk para pekerja dan peternak burung puyuh di sekitar Nagari Padang Arai, Kecamatan Guguak, Kabupaten Limapuluh Kota. Kali ini tentang “Pengolahan Kotoran Burung Puyuh Untuk Dijadikan Pupuk Organik Fermentasi”
Produksi pupuk organik sendiri dari kotoran burung puyuh dapat mengurangi biaya yang harus dikeluarkan peternak untuk membeli pupuk kimia. Hal ini dapat meningkatkan profitabilitas usaha peternakan."Permintaan untuk produk pertanian organik semakin meningkat di berbagai pasar. Dengan menggunakan pupuk organik dalam produksi tanaman, peternak burung puyuh di Nagari Padang Arai dapat memanfaatkan potensi pasar ini untuk meningkatkan profitabilitas usahanya," ujar Ketua Tim, Muhammad Fadilla.
Penyuluhan ini, dilakukan untuk memenuhi tugas Ilmu Penyuluhan Ternak yang diampu oleh Dosen Ir Amrizal Anas MP dan Aditya Alqamal Alianta SPt MSc.Kandungan protein atau nitrogen kotoran puyuh cukup tinggi, maka dari itu kotoran puyuh dapat digunakan sebagai pupuk organik pada tanaman. Namun, sebelum diberikan sebagai pupuk, kotoran puyuh sebaiknya diolah dan difermentasikan terlebih dahulu. Fermentasi merupakan suatu proses penguraian bahan organik dengan menggunakan mikroorganisme sehingga dapat menghasilkan pupuk organik yang kaya akan unsur hara seperti nitrogen, fosfor, dan kalium.
Prosesnya melibatkan penambahan bahan tambahan seperti EM4, molases, dedak dan arang sekam ke dalam kotoran puyuh untuk membuat pupuk. Pupuk organik ini dapat digunakan oleh petani untuk kualitas tanah dan mengurangi penggunaan pupuk anorganik yang mahal dan berpotensi membahayakan.
Pemilik dan pekerja di Peternak Bujang PS telah menetapkan dasar yang kuat dengan berhasil menerapkan teknik pengolahan kotoran burung puyuh untuk dijadikan pupuk organik fermentasi.
"Dukungan penyuluhan yang berkelanjutan, diharapkan kemampuan peternak dalam mengelola limbah kotoran dari peternakan dapat terus meningkat. Hal ini akan menjadi langkah penting menghadapi tantangan dan mencapai keberlanjutan dalam sektor peternakan kelompok peternak ini," ungkap Bujang PS.
Link: https://padek.jawapos.com/iptek/2363767425/begini-cara-pengolahan-kotoran-burung-puyuh-untuk-dijadikan-pupuk-organik-fermentasi
Komentar